Ingrédients (24 muffins) :
4 oeufs
300 gr de sucre
300 gr de farine
1 sachet de levure chimique
15 cl de lait
15 cl d'huile
1 pincée de sel
200 gr de fruits rouges congelés
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C
Cassez les oeufs et battez les avec le sucre
Ajoutez la farine, la levure et le lait
Terminez par l'huile et une pincée de sel
Versez à mi-hauteur dans les moules à muffins
Répartissez les fruits rouges et enfournez environ 20 min.
Hmmm... et régalez-vous ;-)
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